Меню сайта


Форма входа


Поиск


Календарь
«  Май 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031


Архив записей


Мини-чат


Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Статистика

    Онлайн всего: 7
    Гостей: 7
    Пользователей: 0


    Приветствую Вас, Гость · RSS 16.11.2024, 08:02
    Главная » 2014 » Май » 22 » Свинина запеченная к новому году. Запеченная свинина на Новый год
    04:10

    Свинина запеченная к новому году. Запеченная свинина на Новый год





    Запеченная свинина на Новый год

    Необходимые ингредиенты:

    - 1 красный сладкий перец

    - 1 кг нежирной свинины одним куском

    - 1 яйцо

    - 5 зубчиков чеснока

    - 1 банка оливок без косточек

    - 1 веточка розмарина

    - растительное масло

    - соль, перец, зелень

    Как приготовить свинину на Новый год:

    Мясо свинины промойте и обсушите на полотенце. Вдоль всего куска мяса сделайте 4 надреза не до самого конца. Посолите его, поперчите. Перец, зелень, чеснок, олив­ки нарежьте. Все продукты соедините, добавьте соль, яйцо, пере­мешайте. Наполните надре­зы сделанной смесью, обвяжите мясо кулинарной нитью. Смажьте растительным маслом. Вы­ложите свинину на противень, рядом положите розмарин. Накройте фольгой и запекайте 50 минут при нагретой духовке до 180 °С.

    Со свинины снимите фольгу. Запекайте еще 30 минут, чтобы мясо немного подрумянилось. Достаньте, дайте немного остыть, удалите нитки, на­режьте ломтиками так, чтобы разрезах видна пестрая начинка. Выложите ломтики на овальное блюдо. Украсьте по желанию оливками и свежими помидорами.

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    загрузка...



    Источник: kuhnya-na-zdorove.ru
    Просмотров: 335 | Добавил: luchatty | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Бесплатный хостинг uCoz